Tungkol kay Hideo Ikeda：
Isang katutubong ng Fukuoka Prefecture, Japan, ay ipinanganak noong 1935. Dumating siya sa China noong 1997 at nag-aral ng Chinese at agricultural na kaalaman sa Shandong University.Mula noong 2002, nagtrabaho siya sa School of Horticulture, Shandong Agricultural University, Shandong Academy of Agricultural Sciences, at ilang iba pang lugar sa Shouguang at Feicheng.Ang mga yunit ng negosyo at mga kaugnay na departamento ng lokal na pamahalaan ay magkatuwang na nag-aaral ng mga problema sa produksyon ng agrikultura sa Shandong at nakikibahagi sa pag-iwas at pagkontrol sa mga sakit na dala ng lupa at pagpapabuti ng lupa, gayundin ang kaugnay na pananaliksik sa pagtatanim ng strawberry.Sa Lungsod ng Shouguang, Lungsod ng Jinan, Lungsod ng Tai'an, Lungsod ng Feicheng, Lungsod ng Qufu, at iba pang mga lugar upang gabayan ang paggawa ng organic compost, pagpapabuti ng lupa, pagkontrol sa sakit na dala ng lupa, at pagtatanim ng strawberry.Noong Pebrero 2010, nakuha niya ang foreign expert certificate (uri: economic at technical) na iginawad ng State Administration of Foreign Experts Affairs ng People's Republic of China.
1. Panimula
Sa nakalipas na mga taon, ang salitang "Green Food" ay mabilis na natanyag, at ang pagnanais ng mga mamimili na kumain ng "ligtas na pagkain na maaaring kainin nang may kumpiyansa" ay palakas nang palakas.
Ang dahilan kung bakit ang organikong agrikultura, na gumagawa ng berdeng pagkain, ay nakakaakit ng labis na pansin, ay ang background ng pamamaraang pang-agrikultura na bumubuo sa pangunahing daloy ng modernong agrikultura, na nagsimula noong ikalawang kalahati ng ika-20 siglo sa malawakang paggamit ng mga kemikal na pataba at mga pestisidyo.
Ang pagpapasikat ng mga kemikal na pataba ay nagdulot ng malaking pag-urong ng mga organikong pataba, na sinundan ng pagbaba ng produktibidad ng lupang taniman.Malaki ang epekto nito sa kalidad at ani ng mga produktong pang-agrikultura.Ang mga produktong pang-agrikultura na ginawa sa lupa na walang pagkamayabong ng lupa ay hindi malusog, madaling kapitan ng mga problema tulad ng mga labi ng pestisidyo, at nawawala ang orihinal na lasa ng mga pananim.Sa pagpapabuti ng pamantayan ng pamumuhay ng mga tao, ang mga ito ay bumubuo ng mahahalagang dahilan kung bakit kailangan ng mga mamimili ang “ligtas at masarap na pagkain”.
Ang organikong pagsasaka ay hindi isang bagong industriya.Hanggang sa pagpapakilala ng mga kemikal na pataba sa ikalawang kalahati ng huling siglo, ito ay isang pangkaraniwang paraan ng produksyon ng agrikultura sa lahat ng dako.Sa partikular, ang Chinese compost ay may kasaysayan ng 4,000 taon.Sa panahong ito, ang organikong pagsasaka, batay sa paglalagay ng compost, ay nagpapahintulot sa malusog at produktibong lupa na mapanatili.Ngunit ito ay nasira ng wala pang 50 taon ng modernong agrikultura na pinangungunahan ng mga kemikal na pataba.Ito ay humantong sa malubhang sitwasyon ngayon.
Upang malampasan ang seryosong sitwasyong ito, dapat tayong matuto mula sa kasaysayan at pagsamahin ang makabagong teknolohiya upang makabuo ng bagong uri ng organikong agrikultura, sa gayon ay magbubukas ng isang napapanatiling at matatag na kalsadang pang-agrikultura.
2. Mga pataba at pag-compost
Ang mga kemikal na pataba ay may mga katangian ng maraming bahagi ng pataba, mataas na kahusayan sa pataba, at mabilis na epekto.Bilang karagdagan, ang mga naprosesong produkto ay madaling gamitin, at isang maliit na halaga lamang ang kinakailangan, at ang pasanin sa paggawa ay maliit din, kaya maraming mga pakinabang.Ang kawalan ng pataba na ito ay hindi ito naglalaman ng humus ng organikong bagay.
Bagama't ang compost sa pangkalahatan ay may kaunting mga bahagi ng pataba at isang late fertilizer effect, ang bentahe nito ay naglalaman ito ng iba't ibang mga sangkap na nagtataguyod ng biological development, tulad ng hummus, amino acids, bitamina, at trace elements.Ito ang mga elementong nagpapakilala sa organikong agrikultura.
Ang mga aktibong sangkap ng compost ay ang mga bagay na ginawa ng agnas ng organikong bagay ng mga microorganism, na hindi matatagpuan sa mga inorganic na pataba.
3. Ang mga pakinabang ng composting
Sa kasalukuyan, napakaraming "organic na basura" mula sa lipunan ng tao, tulad ng mga nalalabi, dumi, at mga dumi sa bahay mula sa industriya ng agrikultura at hayop.Ito ay hindi lamang nagreresulta sa pag-aaksaya ng mga mapagkukunan ngunit nagdudulot din ng malalaking problema sa lipunan.Karamihan sa kanila ay sinusunog o ibinabaon bilang walang kwentang basura.Ang mga bagay na ito na sa wakas ay itinapon ay naging mahahalagang sanhi ng mas malaking polusyon sa hangin, polusyon sa tubig, at iba pang pampublikong panganib, na nagdulot ng hindi masusukat na pinsala sa lipunan.
Ang composting treatment ng mga organikong basurang ito ay may posibilidad na malutas ang mga problema sa itaas.Sinasabi sa atin ng kasaysayan na "lahat ng organikong bagay mula sa lupa ay babalik sa lupa" ay ang estado ng pag-ikot na pinakanaaayon sa mga batas ng kalikasan, at ito rin ay kapaki-pakinabang at hindi nakakapinsala sa mga tao.
Kapag ang "lupa, halaman, hayop, at tao" ay bumubuo ng isang malusog na biyolohikal na kadena, masisiguro ang kalusugan ng tao.Kapag ang kapaligiran at kalusugan ay napabuti, Ang interes na tinatamasa ng mga tao ay makikinabang sa ating mga susunod na henerasyon, at ang mga pagpapala ay walang limitasyon.
4. Ang papel at bisa ng composting
Ang malusog na pananim ay lumalaki sa malusog na kapaligiran.Ang pinakamahalaga sa mga ito ay lupa.Ang compost ay may malaking epekto sa pagpapabuti ng lupa habang ang mga pataba ay hindi.
Kapag pinapabuti ang lupa upang lumikha ng malusog na lupa, ang pinaka kailangang isaalang-alang ay ang "pisikal", "biyolohikal", at "kemikal" na tatlong elementong ito.Ang mga elemento ay buod tulad ng sumusunod:
Mga katangiang pisikal: bentilasyon, paagusan, pagpapanatili ng tubig, atbp.
Biyolohikal: nabubulok ang mga organikong bagay sa lupa, bumubuo ng mga sustansya, bumubuo ng mga pinagsasama-sama, pinipigilan ang mga sakit sa lupa, at nagpapabuti sa kalidad ng pananim.
Kemikal: Mga elemento ng kemikal gaya ng komposisyon ng kemikal ng lupa (nutrients), halaga ng pH (acidity), at CEC (pagpapanatili ng sustansya).
Kapag pinapabuti ang mga lupa at isinusulong ang paglikha ng malusog na lupa, mahalagang unahin ang tatlong nasa itaas.Sa partikular, ang pangkalahatang pagkakasunud-sunod ay upang ayusin muna ang mga pisikal na katangian ng lupa, at pagkatapos ay isaalang-alang ang mga biological na katangian at kemikal na katangian nito batay dito.
⑴ pisikal na pagpapabuti
Ang humus na ginawa sa proseso ng agnas ng mga organikong bagay sa pamamagitan ng mga microorganism ay maaaring magsulong ng pagbuo ng butil ng lupa, at may malalaki at maliliit na pores sa lupa.Maaari itong magkaroon ng mga sumusunod na epekto:
Aeration: sa pamamagitan ng malaki at maliliit na butas, ang hangin na kailangan para sa mga ugat ng halaman at microbial respiration ay ibinibigay.
Drainage: Ang tubig ay madaling tumagos sa lupa sa pamamagitan ng malalaking pores, inaalis ang pinsala ng labis na kahalumigmigan (bulok na mga ugat, kakulangan ng hangin).Kapag nagdidilig, ang ibabaw ay hindi mag-iipon ng tubig upang maging sanhi ng pagsingaw o pagkawala ng tubig, na nagpapabuti sa rate ng paggamit ng tubig.
Pagpapanatili ng tubig: Ang mga maliliit na pores ay may epekto sa pagpapanatili ng tubig, na maaaring magbigay ng tubig sa mga ugat sa loob ng mahabang panahon, at sa gayon ay mapabuti ang paglaban sa tagtuyot ng lupa.
(2) Biyolohikal na pagpapabuti
Ang mga species at bilang ng mga organismo sa lupa (mga micro-organism at maliliit na hayop, atbp.) na kumakain ng organikong bagay ay tumaas nang husto, at ang biological phase ay naging sari-sari at napayaman.Ang organikong bagay ay nabubulok sa mga sustansya para sa mga pananim sa pamamagitan ng pagkilos ng mga organismong ito sa lupa.Bilang karagdagan, sa ilalim ng pagkilos ng humus na ginawa sa prosesong ito, ang antas ng pagsasama-sama ng lupa ay tumataas, at maraming mga pores ang nabuo sa lupa.
Pag-iwas sa mga peste at sakit: Matapos ang biological phase ay sari-sari, ang paglaganap ng mga nakakapinsalang organismo tulad ng pathogenic bacteria ay maaaring mapigilan sa pamamagitan ng antagonism sa pagitan ng mga organismo.Dahil dito, nakontrol din ang paglitaw ng mga peste at sakit.
Pagbuo ng mga sangkap na nagpapalaganap ng paglaki: Sa ilalim ng pagkilos ng mga mikroorganismo, ang mga sangkap na nagpapalaganap ng paglaki na kapaki-pakinabang para sa pagpapabuti ng kalidad ng pananim, tulad ng mga amino acid, bitamina, at enzyme, ay ginawa.
Isulong ang pagtitipon ng lupa: Ang mga malagkit na sangkap, dumi, mga labi, atbp. na ginawa ng mga mikroorganismo ay nagiging mga binder para sa mga particle ng lupa, na nagtataguyod ng pagtitipon ng lupa.
Pagkabulok ng mga mapaminsalang sangkap: Ang mga mikroorganismo ay may tungkuling nabubulok, naglilinis ng mga nakakapinsalang sangkap, at humahadlang sa paglaki ng mga sangkap.
(3) Pagpapabuti ng kemikal
Dahil ang mga clay particle ng humus at lupa ay mayroon ding CEC (base displacement capacity: nutrient retention), ang paglalagay ng compost ay maaaring mapabuti ang pagpapanatili ng pagkamayabong ng lupa at gumaganap ng isang buffering papel sa kahusayan ng pataba.
Pagbutihin ang pagpapanatili ng pagkamayabong: Ang orihinal na CEC ng lupa kasama ang humus CEC ay sapat na upang mapabuti ang pagpapanatili ng mga bahagi ng pataba.Ang napanatili na mga bahagi ng pataba ay maaaring ibigay nang dahan-dahan ayon sa mga pangangailangan ng pananim, kaya tumataas ang kahusayan ng pataba.
Buffering effect: Kahit na ang pataba ay lagyan ng labis dahil ang mga sangkap ng pataba ay maaaring pansamantalang itago, ang mga pananim ay hindi masisira ng mga paso ng pataba.
Supplementing trace elements: Bilang karagdagan sa N, P, K, Ca, Mg at iba pang mga elemento na kinakailangan para sa paglaki ng halaman, ang mga organikong basura mula sa mga halaman, atbp., ay naglalaman din ng trace at kailangang-kailangan na S, Fe, Zn, Cu, B, Mn, Mo , atbp., na muling ipinasok sa lupa sa pamamagitan ng paglalagay ng compost.Upang maunawaan ang kahalagahan nito, kailangan lamang nating tingnan ang sumusunod na kababalaghan: ang mga likas na kagubatan ay gumagamit ng mga photosynthetic na carbohydrates at nutrients at tubig na hinihigop ng mga ugat para sa paglago ng halaman, at naipon din mula sa mga nahulog na dahon at sanga sa lupa.Ang humus na nabuo sa lupa ay sumisipsip ng mga sustansya para sa pinalawak na pagpaparami (paglago).
⑷ Ang epekto ng pagdaragdag ng hindi sapat na sikat ng araw
Ang mga kamakailang resulta ng pananaliksik ay nagpapakita na bilang karagdagan sa nabanggit na mga epekto sa pagpapabuti, ang compost ay mayroon ding epekto ng direktang pagsipsip ng mga carbohydrate na nalulusaw sa tubig (amino acids, atbp.) mula sa mga ugat upang itaguyod ang malusog na pag-unlad ng mga pananim.May konklusyon sa nakaraang teorya na ang mga ugat ng mga halaman ay maaari lamang sumipsip ng mga di-organikong sustansya tulad ng nitrogen at phosphoric acid, ngunit hindi maaaring sumipsip ng mga organikong carbohydrates.
Tulad ng alam nating lahat, ang mga halaman ay gumagawa ng carbohydrates sa pamamagitan ng photosynthesis, sa gayon ay bumubuo ng mga tisyu ng katawan at nakakakuha ng enerhiya na kailangan para sa paglaki.Samakatuwid, sa kaunting liwanag, ang photosynthesis ay mabagal at ang malusog na paglaki ay hindi posible.Gayunpaman, kung ang "carbohydrates ay maaaring makuha mula sa mga ugat", ang mababang photosynthesis na dulot ng hindi sapat na sikat ng araw ay maaaring mabayaran ng mga carbohydrates na hinihigop mula sa mga ugat.Ito ay isang kilalang katotohanan sa ilang mga manggagawang pang-agrikultura, iyon ay, ang organikong paglilinang gamit ang compost ay hindi gaanong apektado ng kakulangan ng sikat ng araw sa malamig na tag-araw o mga taon ng mga natural na sakuna, at ang katotohanan na ang kalidad at dami ay mas mahusay kaysa sa pagtatanim ng kemikal na pataba. nakumpirma ng siyentipiko.argumento.
5. Tatlong yugto ng pamamahagi ng lupa at ang papel ng mga ugat
Sa proseso ng pagpapabuti ng lupa gamit ang compost, isang mahalagang panukala ay ang "tatlong yugto ng pamamahagi ng lupa", iyon ay, ang proporsyon ng mga particle ng lupa (solid phase), kahalumigmigan ng lupa (liquid phase), at hangin ng lupa (air phase ) sa lupa.Para sa mga pananim at microorganism, ang angkop na pamamahagi ng tatlong yugto ay humigit-kumulang 40% sa solid phase, 30% sa liquid phase, at 30% sa air phase.Parehong ang liquid phase at air phase ay kumakatawan sa nilalaman ng mga pores sa lupa, ang liquid phase ay kumakatawan sa nilalaman ng mga maliliit na pores na humahawak ng capillary water, at ang air phase ay kumakatawan sa bilang ng mga malalaking pores na nagpapadali sa sirkulasyon ng hangin at drainage.
Tulad ng alam nating lahat, karamihan sa mga ugat ng pananim ay mas gusto ang 30~35% ng air phase rate, na nauugnay sa papel ng mga ugat.Ang mga ugat ng mga pananim ay lumalaki sa pamamagitan ng pagbabarena ng malalaking pores, kaya ang sistema ng ugat ay mahusay na binuo.Upang sumipsip ng oxygen upang matugunan ang masiglang aktibidad ng paglago, dapat matiyak ang sapat na malalaking pores.Kung saan ang mga ugat ay umaabot, lumalapit sila sa mga pores na puno ng tubig sa maliliit na ugat, kung saan ang tubig ay sinisipsip ng mga tumutubong buhok sa harap ng mga ugat, ang mga buhok sa ugat ay maaaring pumasok sa sampung porsyento o tatlong porsyento ng isang milimetro ng maliliit na butas.
Sa kabilang banda, ang mga pataba na inilapat sa lupa ay pansamantalang nakaimbak sa mga particle ng luad sa mga particle ng lupa at sa humus ng lupa, at pagkatapos ay unti-unting natutunaw sa tubig sa mga capillary ng lupa, na pagkatapos ay hinihigop ng mga buhok ng ugat nang magkasama. kasama ang tubig.Sa oras na ito, ang mga sustansya ay lumilipat patungo sa mga ugat sa pamamagitan ng tubig sa capillary, na isang likidong bahagi, at ang mga pananim ay nagpapalawak ng mga ugat at lumalapit sa lugar kung saan naroroon ang mga sustansya.Sa ganitong paraan, ang tubig at mga sustansya ay nasisipsip nang maayos sa pamamagitan ng interaksyon ng mga mahusay na nabuong malalaking butas, maliliit na butas, at umuunlad na mga ugat at buhok ng ugat.
Bilang karagdagan, ang mga carbohydrates na ginawa ng photosynthesis at ang oxygen na hinihigop ng mga ugat ng mga pananim ay magbubunga ng root acid sa mga ugat ng mga pananim.Ang pagtatago ng acid ng ugat ay gumagawa ng mga hindi matutunaw na mineral sa paligid ng mga ugat na natutunaw at nasisipsip, na nagiging mga sustansya na kailangan para sa paglago ng pananim.
Kung mayroon kang anumang iba pang mga katanungan o pangangailangan, mangyaring makipag-ugnayan sa amin sa pamamagitan ng mga sumusunod na paraan:
whatsapp: +86 13822531567
Email: sale@tagrm.com
Oras ng post: Abr-19-2022